Кулинарный шедевр.

Кулинарный шедевр.
20 апреля в Клубе золотого возраста Елена Феликсовна Губенко провела мастер – класс по приготовлению нежного творожного печенья из крошечного теста.
От начала до конца процесс приготовления печенья вызвал интерес и положительные эмоции у всех участников мероприятия. Еще бы! Помните пословицу: "Один с сошкой, другие семеро - с ложкой." А нас с ложками было даже и не семь, а пятнадцать человек!
Елена Феликсовна и готовила, и просвещала нас. Мол, рецепт прост: 100гр. сильно замороженного сливочного масла натереть на терке, добавить 200 гр. муки. Тесто растереть руками до крошек. Творог смешать с сахаром, чтобы не было комочков. Потом половину теста выложить на смазанный маслом противень, сверху положить слой творога и накрыть оставшимся тестом. Противень поставить в духовку при температуре 180 градусов. Выпекать до готовности, минут 30.
Все просто! Особенно, когда это делается чужими руками!
Пока печенье выпекалось, время зря не теряли. Состоялось торжественное мероприятие! Ведь в нашем коллективе был юбиляр! Лидии Николаевне Смоленской 65 лет!
Елена Борисовна Елисеева, Елизавета Валентиновна Масленкина тепло поздравили Лидию с юбилеем! Пожелали, чтобы каждый день начинался с улыбки , чтобы жизнь радовала новыми открытиями и приятными мелочами. Чтобы здоровье было крепким, удача была рядом, близкие внимательными, а друзья верными! Чтобы исполнилось все задуманное и на душе было солнечно и спокойно!
Все присутствующие присоединились к этим поздравлениям!
Время прошло быстро и вот в дверях появилась Елена Феликсовна с противнем горячего и душистого печенья! Аромат выпечки заполнил все пространство!
Готовили 50 минут, уничтожили за пять !
Сидим довольные, потираем пузико. А что еще надо людям золотого возраста? Чай и свежая выпечка! Вкусно!!!!!
Спасибо Елена Феликсовна за мастер-класс и за такое вкусное печенье! Вы настоящий профессионал своего дела! Ждём новых кулинарных творений!